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FUJA DA COZINHA

Cardápio especial

PÁSCOA  

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ENTRADAS 

Galette de Queijo com Cogumelos – 1Kg 

{R$ 165,00} 

Galette de Figo com Parma – 1Kg 

{R$ 165,00} 

Salpicão com Bacalhau – 1Kg.

{R$ 175,00}

Creme de Siri Gratinado – 800 grs

{R$ 155,00}

Brie en croute e Compota de Frutas; acompanha pãezinhos

1,3 Kg {R$ 165,00} / 330grs – {R$105,00}

 

Easter Guacamole: com Camarão Flambado e Nachos – 750 grs

{R$ 185,00} 

Tartar de Salmão Trufado – 500 grs com Creme Azedo – 250grs

acompanha Blinis 

{R$ 215,00}

ESPECIAL BOX 

ITALIANO – Sardela, Alichela, Caponata, Zuchinni e 2 Baguetes

{R$ 215,00}

 

EASTER BOX – Mini Brie en Croute, Geleia, Terrine de Roquefort,

Dip Alcachofra, Burrata al Pesto, Cogumelos Trufados,2 Baguetes

e Tortinha de Chocolate Crocante 

{R$ 215,00}

PASTAS FRESCAS

Ravioloni de Burrata, Sofioli de Pastrami e Queijo, Fagottini de Zucca

MOLHOS:

PUTANESCA – Molho de Tomate Fresco, Anchovas,

Azeitona preta, Alcaparras

{R$ 185,00/Kg}

NOSSO CARBONARA – Pancetta, Creme de Leite, Parmesão e Gemas

{R$ 185,00/Kg} 

ALLA VODKA - Molho de Tomates Frescos, Creme de Leite,

Vodka e Pimenta Calabresa

{185,00/Kg}

TOMATES FRESCOS

{175,00/ Kg}

BACALHAU*

Natas – Lascas, Batatas e Cebolas, gratinado com Bechamel,

Parmesão e Farinha de Rosca

{R$ 305,00/Kg} 

 

Batatas ao Murro – Postas, com Batatinhas ao Murro

e Cebolas no Azeite

{R$305,00/Kg}

Bacalao à Viscaya – Pétalas, Pimentões, Grão de Bico,

Açafrção e Creme de Leite

{R$ 305,00/Kg}

“Espiritual” – Lascas, Bechamel, Mandioquinha e Alho Porró

{R$ 305,00/Kg}

*acompanham arroz com castanhas na manteiga

AO FORNO* 

Pernil  – Assado, vegetais e Corn Casserole

{R$ 225,00/kg}

 

Filet com Camembert e Maçãs

{R$ 305,00/kg}

Filet com Bacon, Queijo Taleggio e Mil folhas de Mandioquinha

{R$ 305,00/kg}

 

Stinco de Cordeiro com Vegetais no Balsâmico

{R$ 315,00/kg}

 

Crema de 3 Cogumelos au Gratin 

{R$ 275,00/kg}

Bobó de Camarão 

{R$ 305,00/kg}

Camarão Vintage – Camarões, Catupiry,

Puré de Abóbora e Batata Palha

{R$ 305,00/kg}

*acompanham arroz com castanhas na manteiga

SOBREMESAS 

Key Lime Pie

{R$ 185,00/1,3kg}

 

Cheesecake de Cenoura com Brigadeiro de Chocolate  

{R$ 195,00/1,3kg}

 

Devil's Food Cake

{R$ 195,00/1,3kg}

Pavé de Frutas

{R$ 195,00/1,3kg}

{encomendas até 26/03}